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La Caza | Cazalla de la Sierra Pueblos de Sevilla


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Descripción

La caza además de tratarse de una actividad turística y deportiva ha tenido una importancia en la economía de este pueblo.

Esta actividad ha estado muy ligada a la historia, la cultura y la gastronomía de Cazalla de la Sierra.

Cazalla de la Sierra dispone de grandes espacios en contacto con la naturaleza donde se desarrolla la caza, en un lugar incomparable donde predomina el paisaje típico de olivares y castaños.

Las capturas de esta zona nos hablan de la buena calidad de sus cotos. Estos animales procedentes de la caza se han convertido en los protagonistas de su cocina.

Una gastronomía basada en la cocina de carnes de caza. Son famosos sus guisos de carne de venado, jabalí, conejo, perdiz, cerdo ibérico, paloma torcaz, paloma bravía, tórtola común, perdiz roja, codorniz, zorzal común, zorzal alirrojo y estornino negro.

Cazalla de la Sierra es un lugar excepcional para disfrutar del deporte en plena naturaleza y de un sin fin de actividades de ocio.

Contacto

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Dirección: Cazalla de la Sierra

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Características

  • Ciudad - Naturaleza
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