Sanlucar la Mayor | Séville | Andalousie | Espagne

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Sanlucar la Mayor est un village espagnol appartenant à la province de Séville situé à 20 kms de la capitale, dans la région de Aljarafe.

Sanlucar la Mayor est délimité à l’est avec Espartinas et Villanueva del Ariscal, au nord avec Azanlcollar, à l’ouest avec Castilleja del Campo et Escacena et au sud avec Benacazon.

Selon les restes archéologiques retrouvés, l’apparition des premiers occupants dans la ville remonte à l’époque Chalcolithique. Elle fut ensuite peuplée par les Trudétans ; elle s’appela alors Hesperi Arae et Lucifer Fanum. Nom qui fut ensuite modifié pour Sous et Solis Lucos, qui s’est par la suite transformé en Solucar à l’époque romaine, époque à laquelle la ville comptait un temple dédié au culte du soleil.

Les arabes l’appelèrent Albayada (La Blanche) et Alpechin pour les restes de canaux d’huile retrouvés ; c’est à ce moment là que la ville atteint toute sa splendeur.
Au XIIIème siècle, elle fut conquise par Fernando Gutierrez et passa sous l’autorité de Séville. Au XVIIème siècle, Philippe IV la convertit en Chef-lieu du Duché.

La ville a su se développer dans tous les aspects : démographique, en construction urbaine, commerciale et industrielle.

La nouvelle caserne de Pompiers est en construction depuis quelques années et la première phase de la Centrale d’Énergie Solaire (la plus grande d’Europe) a été inaugurée à la Vega del Guadiamar.

Monuments d’intérêt touristique : les églises de San Pedro, de San Eustaquio, de Santa Maria, la Hacienda de Benazuza, La Cilla del Cabildo, la Mairie.


La fête de Sanlucar la Mayor a lieu deux semaines après la Féria de Séville. Parmi ses autres fêtes, il y a la Féria de la Tapa, le Pèlerinage de San Eustaquio en Septembre, le Défilé des Rois Mages le 5 janvier, la Semaine Sainte et ses processions, Corpus Christi, la Fête de San Pedro le 29 Juin, la fête de la Virgen del Carmen en Juillet.

Pour vous y rendre, vous pourrez prendre un des autobus qui connecte le village avec le reste de Aljarafe et Séville. Il y a également une station de train régional (C-5). La gare de Sanlucar la Mayor se trouve dans le quartier historique.

Son équipe de football, Atletico Sanlucar CF est très populaire et a un grand nombre de fans. Le stade du club de gazon artificiel est un des plus modernes de la province. C’est une des écoles de football les plus importantes d’Andalousie.
L’équipe de handball féminin joue en première division, catégorie nationale.

Le Ciné Club Solucar, un des plus anciens d’Espagne, a reçu le prix Sanluqueño en l’an 2006.

Le Collège Britannique se trouve à Sanlucar la Mayor, St Georges School est un centre d’enseignement et est un des établissements britanniques les plus réputés.

La gastronomie est, comme dans toute la région, une expression socioculturelle : vous y trouverez de nombreux bars de tapas et une cuisine à base de produits de la mer et de la terre. La tradition culinaire de Sanlucar la Mayor remonte à environ un siècle.

Un bon exemple est la Taberna del Sargentillo et le Bar Julio… une diversité de plats de dégustation : omelettes à la morue, poissons frits, sardines, gaspacho, queue de taureau, escargots, fromages, jambon et la charcuterie de la Sierra.
Les plats typiques sont tout aussi délicieux : les potages, les pot-au-feu, le poisson frit, les viandes de veau, le porc ibérique, l’agneau et viandes de chasse.
Vous y trouverez de nombreux restaurants où déguster ses plats traditionnels.

Les desserts sont similaires à ceux des villages alentours : piñonate, torrijas, pestiños, rosquillas, pâtisserie traditionnelle de la Semaine Sainte et de la Féria.

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